立项评审通过 创新训练 740语言学 电子商务未定级

随着世界各国联系不断紧密，越来越多的国外人士跨越了不同区域美食的信息鸿沟，接触到了中华美食。在科技迅速发展的今天，借助新的技术平台，传播手段，前沿科技融入当代生活可以使中华美食呈现传统韵味，焕发新的生机，同时促进中华传统文化在世界的传播，使中华传统文化可视，可闻，可感。本项目旨在提供中华美食出海计划一体化管理实施方案，完成中华美食出海商业计划书。在此基础上，进一步探索中华美食出海平台的构建与运营，从而为新时代中华传统文化在世界的传播提供新思路，新方向。 本项目的主要难点在于选择合适的美食，能够在出海目的地最大程度的还原中国本土风味；确定出海的国家和地区，根据当地的相关政策及风土人情，制订相应的管理实施方案，确定出海的美食类型；与扶贫助农项目相结合，助力扶贫县产品出口海外；设计、确定美食出海的呈现形式，借助AI技术，达到吸引海外年轻人的兴趣，引起共鸣的效果。